Strawberry pancakes
- Serverar: 2 portioner
Gott till frukost
Ingredienser
Instruktioner
- Knäck äggen, häll vitorna i en torr ren skål och gulorna i en annan. Tillsätt mjöl, mjölk, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma i skålen med gulorna och visp till en tjock jämn smet.
- Vispa vitorna med en nypa salt till ett hårt skum. Vänd sedan försiktigt ned skummet i smeten, det ska fortfarande vara fluffigt.
- Hetta upp en stekpanna på medelstark värme. Tillsätt en klick smör och häll i en slev av smeten stek någon minut tills den stelnat. Strö på några jordgubbar, vänd och grädda pannkakan gyllenbrun även på andra sidan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mija74
