Stuvad haj
(2 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
Den här rätten kommer från Hawaii.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg haj, buljong, salt, timjan och oregano i en gjutjärnsgryta. Sjud under lock i 15 minuter.
- Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt lök, morötter, selleri, vitlök och svamp och stek i 5 minuter. Strö mjöl över och stek i 3 minuter utan att bryna det.
- Blanda ner detta med hajen. Tillsätt tomatpure´ och sjud i 5 minuter.
- Servera med kokt ris.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Gillsan
Ni som aldrig har testat haj, gör det för det är supergott!
vart får man tag på haj då? finns de i frysdisk eller måste man köpa de färsk?