Terökt lax
- Serverar: 4 portioner
Ett enkelt sätt att göra egen "rökt" lax utan rök.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp vattnet, lägg i teet och låt dra i 5 min. Sila av tebladen. Gnid in laxen med saltet och lägg i en liten form. Häll på te så det täcker och ställ i kylen 10-12 timmar. Torka av laxen och stek ca 3 min på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Servera gärna med dillstuvad potatis och en citronklyfta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mattjejen
