- Serverar: 4 portioner
Gott. "Mina vänner kallar den för Pizzatorsk"?
Ingredienser
Instruktioner
- Häll tomatkrosset i en gryta, häll i den hackade löken, krydda med oregano, salt och peppar. Låt det koka sakta till dess det mesta av vätskan kokat in.
- Lägg den delade torsken i en ugnsform. Häll i tomatkrosset, täck med lock eller ugnsfolie. Sätt in i ugnen i 225 grader i ca 30 minuter.
- Gör såsen: Rör ut mjölet i lite av mjölken, koka upp resten av mjölken och häll i redningen. Lägg i smöret, låt såsen koka sakta i 5 minuter, smaka av med salt och peppar. Häll såsen över fisken och tomatkrosset, strö över riven ost.
- Gratinera i ca 15 min. Servera potatis och grönsaker till.
Skriv kommentar
Författare
ingsa
