Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ugnsplättar med korv

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Servera som tilltugg eller som en lätt huvudrätt. Serveras det som huvudrätt räcker det till 4 personer men då behövs det potatis och en stor sallad till eftersom receptet endast innehåller 115 kcal per portion.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Fördela oljan i hålen på en muffinsformför 12 muffins (ca 1 krm olja i varje form). Dela varje korv i två bitar.
  3. Lägg två korvbitar och lite lök i varje muffinshål och stek i ugnen i 8 minuter så att de får färg. Blanda mjölet med salt och peppar i en skål.
  4. Knäck i ägget och vispa i mjölken lite i taget. Fördela smeten över korven i hålen. Grädda i ugnen i ytterligare 15-20 minuter tills plättarna jäst upp, har frasig yta och är vackert gyllenbruna.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.