Ullas köttfärssoppa med morötter
(1 kommentar)- Serverar: 10 portioner
- Tid: 45 minuter
Kan med fördel frysa i portioner Strö över persilja när den ska ätas
Ingredienser
Instruktioner
Koka buljongen.
Skala under tiden potatis och morötter.
Skär potatisen i tunna skivor.
Riv morötterna grovt.
Lägg potatis och morötter i buljongen.
Koka på svag värme 10 minuter.
Skala löken och skär den i tärningar.
Stek köttfärs och lök till en grynig massa i 5 minuter.
Lägg färsröran i soppan tillsammans med de krossade tomaterna.
Krydda.
Strö över klippt persilja.
Servera med värmda rosenbröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
eriksson4
Gjorde denna igår och den var så mumsig!!! Lade till lite ketchup och vitlök bara. Går väldigt snabbt och enkelt.