Sååå goda kardemummakakor! Måste smakas :)
Instruktioner
- Om dadlarna är torra, blötlägg dessa i ca 1-2 timmar. Om de är lite klibbiga används de som de som de är.
- Banka upp kardemummakapslarna och ta ut kardemummakärnorna för användning. Mortla kardemummakärnorna till fint pulver.
- Lägg i dadlar och cashewnötter i en matberedare och mixa ihop. Mixa lång tid så att det verkligen blir till deg.
- Lägg degen i en bunke.
- Tillsätt kardemumman och saltet.
- Arbeta ihop degen med händerna. Efter ett tag börjar degen "olja" sig lite. Då är den klar.
- Rulla till små bollar och rulla bollarna i riven kokos/kokosflingor.
- Klart! :)
Publicerat den
19 november 2011
Liknande recept
Skriv kommentar