Victorias festkräm
- Serverar: 4-6 portioner
En luftig gräddkräm, smaksatt med vanilj och bittermandel, passar utmärkt att servera till sommarens bär. Det blir en mycket frestande och lättlagad dessert.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp kaffegrädden i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och låt grädden stå ca 15 minuter.
- Vispa äggulor och socker några minuter. Vispa ned blandningen i kaffegrädden och sjud den försiktigt under vispning tills den tjocknar. Smaksätt krämen med vaniljsocker och bittermandelolja. Låt den kallna i kylskåp.
- Vispa grädden tjock och vänd ned den i den kalla krämen. Fördela bären i 4 portionsformar, men spara några bär till garnering. Lägg på en rejäl klick kräm, garnera med resterande bär och servera desserten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
