Vitlöksmos
- Serverar: 4 portioner
Gott att äta ihop med tex. fylld festfile
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen och skär i mindre bitar.
- Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och ånga av potatisen.
- Värm mjölken. Mosa potatisen. Späd med den varma mjölken och yoghurt.
- Tillsätt pressad vitlök och smaka av med salt och peppar.
- Rör moset luftigt och slätt. strö över rikligt med klippt gräslök.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
holmba
