Användarnamn: Lösenord:

Hittade det här..

Hittade det här på nätet..Jag har inte provat det själv men låter gott..

inbakade oliver

50 st

1/2 tsk salt
3 1/2 dl vetemjöl
125 gr smör
3 dl riven ost (ca 210 gr)
2 msk vatten
50 kärnfria oliver (svarta eller gröna)
1 ägg
sesamfrön

Blanda samman mjöl, salt och margarin till en grynig massa. Tillsätt ost och vatten och arbeta snabbt ihop till en fast deg. Låt degen vila kallt i minst 30 minuter

Dela degen i 5 lika stora bitar. Rulla ut varje del till en fingertjock rulle som delas i tio lika bitar. Rulla in en oliv i varje bit och forma till en kula.

Pensla kulorna med uppvispat ägg och rulla dem i sesamfrön. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Låt dem svalna och förvara torrt. Går även bra att frysa.


farmoringer
Kvinna 56 år
Piteå
3 feb 2008 kl. 12:17

<< Tillbaka till Lite tips på god "plockmat"