Thailändsk kyckling (från Viktväktarna)
- Serverar: 4 portioner
En fantastiskt god kycklinggryta! Omtyckt av både barn och vuxna. 7 "poäng" / portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär filéerna i mindre bitar. Bryn dem i margarin tillsammans med pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt hackad chilipeppar, currypasta, saft och skal från lime (ta inte med det vita). Späd med buljong och låt koka ihop 6-8 minuter.
- Rör ner kokosmjölk, låt det koka upp och red av med mjöl utrört i lite vatten.
- Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kajac
