Sök Recept

Brownies med chokladglasyr

Glasyren är inte nödvändig, men gör dem ännu lite svårare att motstå.

TIPS: dela kakorna och fyll dem med t ex créme fraiche eller lemon curd. Eller gör en hel tårta. gör då i långpanna och fyll de som bakelserna.

Betyg (1 röst)
Antal personer
40 st
Brownies med chokladglasyr

Gör så här

Sätt på ugnen 200 C. Smält blockchokladen. Smält matfettet. Låt båda svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör och choklad i äggsmeten. Hacka hasselnötterna, blanda ner dem i äggsmeten och rör ordentligt.

Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten, lite i tagen så det inte blir klumpar.

Smörj en långpanna 30x40 cm. bred ut smeten i pannan. Grädda kakan i ugnen ca 25 min tills kakan stelnat något, men ändå inte är helt torr inuti. Låt kakan kallna.

Smält chokladen till glasyren och bred den tunt över den kalla kakan. Hacka hasselnötterna och strö över. Skär rutor när glasyren stelnat.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Mörk blockchoklad, Smör, Ägg, Strösocker, Hasselnötskärnor, Vetemjöl, Bakpulver, Mörk blockchoklad, Hasselnötter
Visningar:
5841
Sparat:
102

LIKNANDE RECEPT

Brownies recept
över 2 månader
av lilli12
över 2 månader
av grill
över 2 månader