Sveriges största matcommunity
94 300 recept +0 idag
999 400 medlemmar +22 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Currybiffar
Härligt saftiga pannbiffar med god currysmak.
Gör så här
Rör ner gurkspad och crème fraiche, låt svälla 15-20 minuter.
Grovriv den gula löken.
Blanda i ägg, lök och sist färsen, blanda så allt blir väl blandat, gärna med degkrokar.
Sätt ugnen på 125-150 grader med ett uppläggningsfat i ugnen.
Fräs smöret i en stekpanna på ganska hög värme ca 9 av 12 på min spis.
Forma färsen till biffar i önskad storlek och tjocklek och stek ca 1-2 minuter per sida.
Lägg vartefter in de brynta biffarna i ugnen.
När alla biffar är brynta brukar de vara klara efter ca 10-15 minuter i ugnen.
Servera med sås och potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs, Gul lök, Havregryn, Ströbröd, Potatismjöl, Curry, Spad, Crème fraiche, Ägg, Salt, Peppar, Smör
Visningar:
1635
1635
Sparat:
51
51
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.