|
|
|
Currygryta med färsk skinka
För 6 personer.
Currygryta med färsk skinka
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 557 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Fräs löken snabbt i smör med curry i en stekgryta. Häll i vattnet, blanda i buljongtärningen, vitlök och ingefära. Rör om.
Skär skinkan i 1 cm tjocka och 5 cm långa stavar. Bryn dem i en stekpanna och lägg över efter hand i grytan. Salta och krydda.
Koka grytan sakta ca 30 minuter. Skala och kärna ur tomaterna och skär resten i bitar och tillsätt i grytan. Blanda i äpplet och créme fraichen och koka upp. Dekorera med färsk koriander.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Skinka,
Gul lök,
Smör,
Curry,
Vatten,
Buljongtärning,
Vitlök,
Ingefära,
Salt,
Svartpeppar,
Tomat,
Äpple,
Crème fraiche,
Koriander
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
