Skär filen i skivor.
Blanda grädde och buljong med senap, dragon, soja, senapsfrö, salt och peppar i en gryta. Sjud i 5-10 minuter och red med lite maizena.
Fräs köttet i en stekpanna så det får lite färg. Lägg över i grytan och låt det puttra ihop en stund.