|
|
|
Filodegsrullar med kräftfyllning
För 14 stycken
50426
|
|
|
Filodegsrullar med kräftfyllning
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2761 |
Sparat: 156 |
Gör så här
Sila bort lagen från kräftstjärtarna och låt dem rinna av i en sil. Hacka dem fint.
Blanda kräftorna med salladslök, philadelphiaost och pepparrot. Mixa mangoldskotten med oljan och blanda ner i kräftblandningen. Salta och peppra.
Dela filodegsbladen på mitten. Pensla dem med smör efter hand och lägg en sked av fyllningen i nedre delen av bladet. Vik in kanterna och rulla samman.
Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med smör. Grädda filodegsrullarna i mitten av ugnen, ca 10 minuter i 225 grader, tills de får fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
filodegsblad,
Smör,
Kräftstjärtar i lag,
salladslökar,
Philadelphiaost,
Pepparrot,
Röda mangoldskott,
Olivolja,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Filodegsrullar med kräftfyllning
 |
Jättegott, jag provade att ha dessa vid sidon om vinkokta musslor och det gjorde succé. |
| Skrivet av macuisine. 29:e apr 2011, 11:25 |
|
|
|
|
|
