|
|
|
Fransk kladdkaka
För 8-10 bitar personer.
Fransk kladdkaka
| Betyg: |
4.75
3
0
|
3 röster |
Visningar: 3776 |
Sparat: 34 |
Gör så här
1. Sätt på ugnen, 175 grader. Smörj och mjöla en springform.
2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en skål.
3. Hacka chokladen och smält den över vattenbad tillsammans med smöret.
4. Vispa ägg och socker vitt och pösigt och vänd ner chokladblandningen.
5. Rör försiktigt ner mjölblandningen och allra sist creme fraichen.
6. Häll smeten i formen och grädda i 35–40 minuter (om formen är 24 cm i diameter) 175 grader. Ta ut och låt svalna.
7. Lossa kakan försiktigt och låt den vila i några timmar tills den satt sig. Den ska vara kladdig i mitten.
8. Sikta florsocker genom en sil över kakan och servera med grädde eller glass.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Kakao,
Bakpulver,
Salt,
Mörk choklad,
Smör,
Ägg,
socker,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
