Fredriks tacopaj
Det finns många recept på tacopaj, det här är vår familjs! Det blir lite pajbotten och mycket fyllning, så nachips passar bra till.
Gör så här
Tryck ut degen i en ugnsfast form. Förgrädda i 200 grader varm ugn i ca 10 min.
Stek under tiden köttfärsen och rör så att den inte blir klumpig. Tillsätt tacokryddan och en skvätt vatten när färsen är genomstekt, låt vattnet koka in.
Ta ut pajskalet ur ugnen. Häll i köttfärsen. Strö över paprika och majs.
Rör samman crème fraiche, riven ost och vitlök efter smak. Bred ut röran över grönsakerna. Lägg på några tomatskivor på toppen.
Grädda tacopajen i 200 grader varm ugn i ca 20 minuter, eller tills den fått fin färg.
Servera med nachips.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Salt, socker, Bakpulver, Smör, Mjölk, Blandfärs, Tacokrydda, Röd paprika, Majs, Crème fraiche, Riven ost, Vitlök, Tomat
Visningar:
28283
28283
Sparat:
729
729
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (5)
4.9JÄTTEGO tacopaj ! Den här kommer att bli en favorit hos oss. Ska genast skriva ut receptet o lägg in i min pärm//Marie
Jättegod! Hade ingen paprika men den blev jättegod ändå!
Jättegott o otroligt enkelt. Kommer vi att göra flera gånger:)
Super gott
en 5 från mej
Gjorde denna paj istället för den traditionella taco-buffén i kväll, fredag kväll. Jag bytte ut en creme fraiche till en smaksatt (paprika och chili) och det blev supergott! Denna kommer jag defintivt att göra fler gånger!