Glasstrutar

Passar fint nu till sommaren...

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: glass
Betyg (5 röster)
Antal personer
10-12 st
Glasstrutar

Ingredienser

1 ½ dl socker
3 dl vetemjöl
2/3 dl vatten
1 ½ dl smält smör
1 ½ dl mjölk
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Vispa ihop smeten och placera rånjärnet på en spisplattan med medelvärme. Pensla järnet med smör första gångerna, och därefter vid behov. Häll en skopa smet i järnet och stäng locket.

När rånet fått färg plockas den upp och rullas försiktigt till en strut och placeras sedan på ett fat med skarven neråt. Om smeten blivit för tjock kan den efter ett tag behöva spädas med lite vatten.

När rånen är gräddade låter man dem stelna ordentligt och förvarar dem sedan i tätslutande burkar. Servera med glass, vispad grädde och t.ex. en syrlig hjortronsylt.
Visningar:
9811
Sparat:
199

LIKNANDE RECEPT

Muffins med häx
av MrsC
över 2 månader
Jordgubbsstruta
av MrsC
över 2 månader
Mjukglass
av Evia
över 2 månader
Jordgubbssnö
av Queenie
över 2 månader
Glasstrutmuffin
av pihal
över 2 månader
Snabb yoghurtgl
över 2 månader