|
|
|
Gratinerade rådjurskotletter med tomatröra och hasselbackspotatis.
För 4 personer.
90759
|
|
|
Gratinerade rådjurskotletter med tomatröra och hasselbackspotatis.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1304 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Krydda kotletterna med salt, peppar och en blandning av smör, 0,5 dl hackad rosmarin och 2 pressade vitlöksklyftor som stryks ut över kotletterna.
Mixa 0.5 dl. olja, 0,5 dl ströbröd,1 dl riven ost och en blandning av 2 pressade vitlöksklyftor, 0,5 dl rosmarin och 0,5 dl timjan
Stek kotletterna ca.2 min på varje sida.
lägg dem i en ugnsfast form och lägg på ost-och örtblandningan.
Gratinera i 250 gr i max. 5 min.
Hacka rödlök och fräs i smör, mixa tomaterna och 0,5 dl färsk basilika, krydda med salt, vitpeppar och
1 tsk strösocker och häll i pannan, koka upp och sjud i 5 minuter.
Servera kotletterna med tomatröran tillsammans med hasselbackspotatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lammkotletter,
Smör,
färsk timjan,
färsk Basilika,
Färsk rosmarin,
Salt,
Svartpeppar,
Vitpeppar,
Strösocker,
Lagrad prästost,
Olivolja,
Tomater,
Vitlök,
Ströbröd,
Rödlök,
Potatis
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
