Grillad halloumiost med chili och honung
- Serverar: 12 portioner
Den cypriotiska osten halloumi har en lite gummiaktiga konsistens och när den grillas smälter den inte utan får istället en krispig yta och en härligt salt smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär halloumin i en centimetertjocka skivor och stek några minuter på varje sida i en grillpanna på hög värme.
- Skär fänkålen i små kuber.
- Skiva äpplena tunt och lägg dem på ett fat tillsammans med endivblad.
- Lägg halloumin ovanpå. Strössla över fänkålskuber, ringla över honung och avsluta med olivolja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
