Sök Recept

Hargryta

Så enkel, så god!

Betyg (0 röster)
Antal personer
5-6

Gör så här

Tillaga en välkryddat hare i lergryta i ugnen. Häll på ett par dl vatten, lite viltfond och några enbär. Detta tar ca 1 timme. Låt den svalna något och plocka sen isär köttet från benen. Skär detta i lagoma grytbitar.
Fräs skivade champinjoner och grovt hackad lök. Tillsätt köttet, grädden, syltlöken och soyan och låt detta puttra ihop lite. Smaka av med salt o peppar.
Servera gärna med skalad och försiktigt kokt mandelpotatis samt en grönsallad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Hare, Salt, Peppar, Enbär, Viltfond, färska champinjoner, Gul lök, Syltlök, Grädde, Soja
Visningar:
4212
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Hargryta recept
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader