Italiensk köttfärslimpa på LCHF-vis
- Serverar: 4 portioner
En underbar rätt som hela familjen kommer att älska!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Skala och hacka vitlöken fint och blanda med färs, ägg, grädde, örter, salt och peppar. Skär mozzarellan i tärningar och blanda med pesto.
- Smörj en ugnsfast form med olja och lägg på färsblandningen. Gör ett snitt i färsen och lägg i mozzarellan. Täck över med färs och forma till en limpa. Dela oliver och tryck ner i limpan. Strö på pinjenötter.
- Dela tomaterna och skiva rödlöken. Lägg detta runt köttfärslimpan och häll över lite olja. Sätt in i ugnen i ca 40-50 minuter.
- Servera köttfärslimpan med rucolasallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
