|
|
|
Kantarellkrustader version 2
För 4 personer.
Kantarellkrustader version 2
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 238 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Bryn kantarellerna i smör, Salta och peppra lätt över.
Pressa över en klyfta vitlök. När allt smör är instekt i svampen: pudra över mjölet samt smula över buljongen och red av med grädde. Pudra bara ett ytligt skikt över all svamp.
Låt sen sjuda tills konsistensen tjocknat. Bryt i osten och toppa med persilja och ev. extra salt och peppar.
Fyll krustaderna och låt stå i ugnen 125 grader i mitten av ugnen. Servera med en persiljekvist.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kantareller,
Vetemjöl,
Svampbuljong,
Grädde,
Vitlök,
Persilja,
Vitpeppar,
Smör,
Lagrad ost,
Krustader,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
