- Serverar: 6 portioner
- Tid: 50 minuter
Skriv ut
Gott och kan varieras närmast i det oändliga genom att man byter ut fyllningen.
Instruktioner
- Bryn köttet och den hackade hackad löken. Hacka persilja och vitlök och häll i tillsammans med oljan. Blanda ner osten och låt det smälta till en krämig röra. Smaka av med salt och peppar.
Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Skala och pressa den. Blanda potatispresset med mjöl, ägg och salta.
Forma bollar av potatissmeten, tryck i röran och slut ihop dem. Koka bollarna i lättsaltat vatten ca 5-6 minuter.
De är klara när de flyter upp till ytan.
- Servera med skirat smör och lingonsylt.
Publicerat den
5 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar