Kycklingspett med pasta tagliatelle
För 4 personer.
Ljuvligt gott!
84689
|
| Betyg: | 0 röster | Visningar: 312 | Sparat: 19 |
Gör så här
Spett:
Tärna kycklingen i lagom bitar. Marinera kycklingbitarna (gärna några timmar), använd valfri marinad. Trä kycklingen på spett, varvat med Zucchini, paprika och gul lök
Balsamicoreduktion :
2 dl balsamvinäger och ½ dl flytande honung
Låt koka ner tills det återstår cirka 1 ½ dl.
Pasta:
Dela cocktailtomater på mitten, spara tills allt är klart.
Finhacka schalottenlökar, skiva svampen, bryn i en panna. Slå på grädde och klipp i tomterna. Krydda.
Låt stå medan ni grillar kycklingen och kokar pastan.
När kycklingen är klar varmhåll den medan ni värmer till ”såsen”. Slå över såsen på den färdiga pastan och lägg i cocktailtomaterna och rör runt försiktigt i pastan så allt blandas.
Servera med balsamicoreduktion och Kycklingspett!
Tärna kycklingen i lagom bitar. Marinera kycklingbitarna (gärna några timmar), använd valfri marinad. Trä kycklingen på spett, varvat med Zucchini, paprika och gul lök
Balsamicoreduktion :
2 dl balsamvinäger och ½ dl flytande honung
Låt koka ner tills det återstår cirka 1 ½ dl.
Pasta:
Dela cocktailtomater på mitten, spara tills allt är klart.
Finhacka schalottenlökar, skiva svampen, bryn i en panna. Slå på grädde och klipp i tomterna. Krydda.
Låt stå medan ni grillar kycklingen och kokar pastan.
När kycklingen är klar varmhåll den medan ni värmer till ”såsen”. Slå över såsen på den färdiga pastan och lägg i cocktailtomaterna och rör runt försiktigt i pastan så allt blandas.
Servera med balsamicoreduktion och Kycklingspett!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pasta, Champinjoner, schalottenlökar, Grädde, soltorkade tomat, Svartpeppar, Salt, Kycklingfilé, Zucchini, Paprika, Gul lök, Cocktailtomater, Balsamicovinäger, Flytande honung, Grillpinnar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
