Lingondricka kokad recept

Den perfekta måltidsdrycken, enkelt och snabbt recept och framförallt drickfärdig. Du behöver bara plats att förvara den ;)

Pannacotta toppad med lingongelé och lingon.

En drömgod variant av det vi kallar klappgröt, klappkräm - den här är hämtad direkt från Finland! - den går åt!

En lite juligare pannacotta som kan serveras som dessert på julbordet istället för ris à la maltan.

Lingonglace ger god syra åt de vilda smakerna. Paprikasalladen passar till såväl kött som fisk.

Koka socker och vatten. Låt svalna. Häll sockerlagen i en bunke och tillsätt juice, äggvita, lingon och Skyy Vodka. Vispa lätt med en elvisp/mixerstav. Ställ in i frysen. Ta ut den efter två timmar oc..

Köpte kokt kalkon - vaccumförpackad - och gick hem och gjorde ugnspannkaka med kalkon i stället för fläsk. Tärnade ca 250 gr av kalkonen och fräste den i litet fett i ugnen på en långpanna medan ..

Försvinnande god....gör mer än du tänkt dej.... Klappgröten blir fluffig och tar ingen plats alls i magen!

Tranbärsjuicen ger syra och fruktighet till den smala grytan, men kan ersättas med lingondricka om den är lättare att finna.