|
|
|
Revbenspjäll i julglögg
För 4-6 personer.
Revbenspjäll i julglögg
| Betyg: |
55
3
2
|
3 röster |
Visningar: 1382 |
Sparat: 44 |
Gör så här
Skala och skiva ingefäran.
Koka upp glögg, vatten, soja, ingefära och vitlök.
Lägg ner spjällen.
Koka upp.Skumma.
Kokas därefter i cirka 1½ timme under lock tills spjällen känns möra och börjar lossna från benen.
Sila av skyn och låt den kallna. Ta bort det stelnade fettlagret från skyn och häll tillbaka skyn över spjällen.
Smaka av skyn med salt och svartpeppar.
Före servering värmer man dem i skyn.
Går utmärkt att laga dem någon/några dagar före serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Revbenspjäll,
Mörk glögg,
Kinesisk soja,
Vatten,
Ingefära,
Vitlök,
Svartpeppar,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Revbenspjäll i julglögg
 |
supergott! |
| Skrivet av pixinoelle. 9:e feb 2011, 16:00 |
Revbenspjäll i julglögg
 |
Ett kanonrecept! Enkelt att tillaga och otroligt gott. |
| Skrivet av Buggann. 29:e dec 2010, 06:45 |
|
|
|
|
|
