Snickers Brownies

Skriv ut

Ett enkelt recept som du kan toppa med nästan vilken favoritchokladbit du vill (Kitkat, Mars, Milky way etc). Brownies med mycket choklad i och härligt sega som du sköljer ner med ett kallt glas mjölk eller vatten.

Ingredienser

150 g smält smör
3 dl strösocker
1,8 dl cacao
½ tsk salt
1 tsk vaniljextrakt (kan bytas ut mot vaniljsocker)
2 ägg, lättvispade
1 rågad dl, vetemjöl
20 st (375 g) mini Snickersbitar, hackade eller någon annan chokladbit

Instruktioner

Sätt på ugnen 175°C
Klä en form ca 20x20 cm med smörpapper och smöra lätt.
Blanda ihop det smälta smöret och sockret.
Tillsätt cacao, salt och vanilj. Rör om till en slät smet.
Blanda i de lättvispade äggen.
Tillsätt mjöl och rör om till en slät smet.
Häll smeten i formen. Grädda i ca 30 minuter eller tills det inte fastnar för mycket smet på provstickan. Kakan behöver inte vara genomgräddad.
Hacka Snickers i mindre bitar.
Strö över Snickers så fort kakan är ute ur ugnen.
Låt kakan svalna tills man kan röra botten på formen utan att bränna sig .
Ställ kakan i frysen tills den är kall och har stelnat, ca 20 min.
Skär i bitar.