|
|
|
Söndagsgryta med smörfräst svamp
För 4 personer.
11601
|
|
|
Söndagsgryta med smörfräst svamp
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2664 |
Sparat: 110 |
Gör så här
Skär köttet i stora tärningar. Skala och hacka löken.
Bryn köttet runt om i lite margarin. Lägg över det i en gryta. Salta och peppra.
Fräs löken mjuk och glansig i lite smör. Lägg den i grytan. Tillsätt tomater och vatten. Låt allt småputtra under lock ca 45 minuter.
Ansa under tiden svamp och skär den i mindre bitar. Klipp bacon i mindre bitar. Fräs det i torr stekpanna. Tag undan ca 1/3 till garnering och lägg resten i grytan. Fräs svampen en liten stund i smör. Lägg över den i grytan tillsammans med timjan och grädde. Låt allt puttra under lock ca 10 minuter.
Smaka av. Strö resterande bacon och lite klippt persilja över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bog eller skinka,
Salt,
Peppar,
Gul lök,
Krossade tomater,
Vatten,
Bacon,
färska champinjoner,
Mellangrädde,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Söndagsgryta med smörfräst svamp
 |
Hej jag har lagt in en bild på din goda Söndagsgryta, hoppas du inte har något emot det. " Den var supergod ". |
| Skrivet av evaldo. 27:e jan 2008, 18:37 |
|
|
|
|
|
