Stekta marängägg
- Serverar: 8 portioner
Bjud på stekta ägg till dessert! Vitan är maräng och grädde och gulan smaskig curd.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Vispa vitorna till ett skum. Tillsätt socker och ättika och vispa till ett vitt och fast skum, ca 5 minuter.
- Spritsa 8 ringar, ca 8 cm i diameter, på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timma. Stäng av ugnen och låt plåtarna stå kvar minst 1 timme.
- Vispa grädden och klicka ut på ringarna. Klicka på curd och toppa med vallmofrön.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
