|
|
|
Ugnspannkaka med räk- och zucchiniröra
87422
|
|
|
Ugnspannkaka med räk- och zucchiniröra
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1253 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda salt och hälften av mjölken i en bunke.
Blanda i mjölet. Vispa i resten av mjölken. Vispa i äggen.
Häll smeten i en väloljad långpanna.
Sätt långpannan på ett galler mitt i ugnen och grädda tills smeten ”stannat” och pannkakan fått fin färg, cirka 25 minuter.
Ansa, dela och skiva zucchinin. Fräs zucchiniskivorna i oljan 5–8 minuter. Tillsätt räkorna och fräs under omrörning cirka 1 minut. Smaka av med salt och peppar. Blanda i kryddgrönt.
Skär pannkakan i bitar.
Servera med röran.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Salt,
Mjölk,
Vetemjöl,
Ägg,
Olivolja,
Zucchini,
Olivolja,
Räkor,
Salt,
Peppar,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
