Ugnsstekt basilikalax
- Serverar: 4 portioner
Ibland är det såsen som gör hela maträtten - här gäller det lax med goda Kelda chili lime
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg fisken i en ugnssäker form.
- Blanda citronskal och saft med salt. Pensla fisken med blandningen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
- Skala och strimla morötterna. Skiva salladslöken. Stek broccoli i smör-&rapsolja, ca 3 min. Blanda ner morot och salladslök och låt det fräsa med några minuter, smaka av med salt och peppar.
- Värm såsen under omrörning. Strö grovt hackad basilika över fisken.
- Servera med sås, grönsaker och ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
