Ullas Färsfyllda Piroger
- Serverar: 15 portioner
Picknickgott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna till en slät deg. Låt den vila övertäckt i kylskåp ca 1 timme.
- Fyllning: Bryn färsen. Låt vitlök, lök och morot fräsa med några minuter. Tillsätt kryddor, salt och tomatpuré. Låt det svalna.
- Dela degen i två delar. Kavla ut varje del till en stor platta - 30x40 cm. Använd en tallrik som mått och skär ut rundlar - 10 cm i diameter.
- Lägg ca 1 msk fyllning mitt på varje rundel. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Vik ihop degen och tryck till kanterna med en gaffel. Pensla med uppvispat ägg.
- Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
