Ett recept som är lätt att dubbla. Går att förbereda fram till ugnsbakningen.
Ingredienser
4 kycklingfiléer, 600 g
Salt
Peppar
1 msk smör eller margarin
75 g ädelost
1 dl lätt crème fraiche
2 msk hackad persilja
Instruktioner
Ugn 225º.
Krydda kycklingen väl och bryn den runt om i smör. Lägg över i en ugnsfast form.
Mosa osten och blanda med crème fraiche och persilja. Klicka röran på filéerna.
Baka klart i ugn, ca 15 minuter. Kontrollera att köttsaften är ofärgad.
Servera ex med en god vitlökspotatisgratäng och grönsaker.