Älgstek

Tid: 1 timme 30 minuter

Mycket god

Ingredienser

  • 1 kg älgkött ( alt. nötkött)
  • 1 dl vinbärssaft eller gele
  • 3 dl vatten
  • 1 dl soya (kinesisk)
  • 2-3 buljongtärningar
  • rosepeppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 hackad lök
  • (timjan)

    • Instruktioner

    1. Lägg allt i en gryta och låt det koka upp
    2. Lägg i steken, koka 45 minuter Vänd steken och koka ytterligare 45 minuter Skäres i tunna skivor.
    3. Servera potatis o sallad till.

    Liknande recept

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Älgstek med murkelsås
    4-6
    3

    Älgstek i gjutjärnsgryta
    4.6
    1 h 15 min
    4
    4

    Vermouthbrässerad älgstek
    4-6

    Karin´s Svartvinbärsstek
    4.6
    4-6
    8

    Älg skavs gryta
    4
    4-6
    1

    Rotfruktsgratäng med vitlök och fetaost
    3
    4

    Peters pasta
    1 h
    4
    1

    Pepparkaksstek
    1 h 30 min
    4-6
    2

    Kommentarer (2)

    eiram1 17 januari 2010

    Kanongott och så enkelt!

    lena4 6 maj 2012

    Bra recept. Enkelt och köttet blev mycket gott. Detta kommer jag att göra fler gånger. En femma är det värt.

    Relaterade Artiklar

    Vilken svamp..?
    Vi har verkligen blivit bortskämda med en massa härliga svampsorter...

    Svamplära!
    Passa på att lära dig de vanligaste svampsorterna!Svamp är en ömtål...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.