Maltsirap säljs på burk à 300 ml i hälsokostbutiker
Ingredienser
1 liter filmjölk
1½ dl mörksirap
1½ farinsocker
1½ dl maltsirap
1 tsk salt
Ca 12 dl + 5 dl stenmalet rågmjöl (1 kilo)
25 g jäst
1 msk vatten
11 dl + 1 dl grahamsmjöl (720 g)
Pensling
½ dl starkt kaffe
½ dl mörk sirap
Roligt att du satte ut detta recept, jag har letat som en besatt efter malt.. Tack för receptet och för upplysningen var man kan köpa malt..Skall baka dem så snart som möjligt. Tack igen! ha en bra dag. Eva
Tack för receptet
Hur mycket farinsocker skall det vara? 1½ vad då? (vilken enhet?)