Dragonmarinerad kycklingfilé med gräddkokt pasta.

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Mycket läcker kycklingrätt.

Ingredienser

  • 500 gram kycklingfilé
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk fransk senap
  • 2 tsk tomatpuré
  • 10 droppar tabasco
  • 2 klyfta vitlök, pressade
  • 1 msk vatten
  • 1.5 tsk dragon
  • Salt
  • Peppar
  • Gräddkokt pasta
  • 300 gram spagetti, ev glutenfri
  • 2 dl kaffegrädde, ev laktosfri matgrädde
  • 2 klyfta vitlök, pressade
  • 2 dl finhackad bladpersilja
  • Sallad
  • 1 apelsin i hinnfria klyftor
  • 12 rädisor i halvor
  • 100 g blandad sallad

    • Instruktioner

    1. Skär kycklingfilén en gång på längden. Blanda olivolja, senap, tomatpuré, tabasco, vitlök, dragon, salt och peppar i en liten plastpåse. Lägg i kycklingen som får marinera i 2 timmar.
    2. Trä kycklingfilén på 8 spett. Lägg dem i en ugnsfast form. Stek kycklingen i ca 15-20 minuter i 225 º. Vänd spetten efter halva tiden.
    3. Koka spagettin efter anvisningen på paketet. Koka ihop kaffegrädde, vitlök och persilja i en kastrull. Koka så att grädden reduceras något. Tillsätt spagettin och låt alltsammans koka i 2-3 minuter. Ev behövs det mer salt.
    4. Servera kycklingspetten med gräddkokt spagetti och sallad gjord på apelsin, rädisor och salladsblad.

    Liknande recept

    Rosépepparmarinerad kycklingfilé med färsk pasta kall currysås
    5
    30 min
    2

    Pasta med gräddkokta grönsaker
    4

    Grönsaker med gräddkokt pasta
    50 min
    4

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Kycklingfilé med zucchini
    40 min
    2
    1

    Ostgratinerad pasta
    3.5
    4
    1

    Kokosstekt kycklingfilé
    4
    35 min
    4
    1

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.