En härlig sallad som också innehåller avocado, salami och champinjoner. Häll dressing över salladen. Servera ett gott bröd till. Ät och njut!!!
Ingredienser
4 kycklingfiléer
2 avokado
1 liten rödlök
100 g färska champinjoner
50 g mycket tunnskivad salami
Svarta oliver
Olika sorters sallad, t.ex. ekblad, rosé och ruccola
Gräslök
Dressing
1 msk vinäger
1 msk vatten
1 tsk ljus fransk senap
½ dl olivolja
Salt
Peppar
Instruktioner
- Salta och peppra kycklingfiléerna. Stek dem i ca 20 minuter så att de blir genomstekta. Skär dem sedan i skivor eller bitar.
- Skala och skiva avocado och rödlök, skiva champinjonerna. Skölj och dela salladen.
- Arrangera alla ingredienserna vackert på ett stort fat.
- Blanda dressingen och häll den över salladen. Dekorera med gräslöksstrån. Servera ett gott bröd till.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pastasallad
Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...