File med bannan och currygrädde

Serverar: 4 portioner

Låter gott..har inte smakat den varianten en..

Ingredienser

  • 400 gr fläskfilé
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vit eller svartpeppar
  • 2 bananer
  • 1 tsk curry
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl riven lagrad ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250 grader. skär filen i ca 2 cm tjocka skivor.
    2. platta ut dem lite med handen. brun skivorna i smör i en ugnsfast stekpanna. salta och peppra
    3. skär bananerna i skivor och lägg dom ovanpå eller vid sidan av köttet. blanda curry och vispad grädde. häll det i pannan. strö över osten och gratinera i ugnen ca 10 minuter
    4. servera med ris och en sallad

    Liknande recept

    Filé med banan och currygrädde
    4.3
    20 min
    4
    2

    Filé i chutneysås
    4.5
    30 min
    4
    2

    Filé med chutneysås
    4.5
    30 min
    4
    1

    Smördegsinbakad file
    5
    40 min
    4-6
    3

    Rosèpeppar filè.
    4.7
    30 min
    4
    3

    Filé i filé
    1 h 30 min
    6-8

    Rosmarinstekt filé med aromsmör
    4

    God filé i grönpepparsås
    4.3
    4
    1

    Bittes italienska filé
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.