Fiskgratäng

Smal och god fiskgratäng som även tonåringarna gillade!

Instruktioner

Tina fisken och skär den i ca 2 cm bitar. Koka upp créme fraiche, vatten och buljongtärning. Låt småkoka tills buljongen har löst sig, blanda i kaviarn. Häll ca 1/3 del av såsen i en ugnsäker form, lägg i fisken och häll över resten av såsen. Srö över osten och gratinera i ugn, 200 grader, tills fisken är klar. Servera med ris eller potatis och en blandad grönsallad

Liknande recept

Kommentarer (1)

Relaterade Artiklar

Nyheter
Här kan du läsa om nyheter i matbranschen, om nya restauranger och nya...

När fisk är som godast
Till dig som älskar fisk - bestäm dig inte i förväg vilken fisk du ska...

Kreativ återanvändning
Det pågår ett enormt slöseri i det här landet. Mat för miljarder går d...