Fläskkotlett i citronpepparsås

Serverar: 2 portioner

3-3½ poäng/portion=duoval på fläskkoletterna

Ingredienser

4 fläskkotletter

1 msk vetemjöl

½ dl matlagningsgrädde, 4%

½ dl lättmjölk

Steksky

Salt

Vitpeppar

Citronpeppar

Instruktioner

Krydda ena sidan på kotletten med salt och vitpeppar, den andra sidan med salt och citronpeppar. Stek kotletterna i en stekpåse i ugnen 225 grader i 30 minuter. Gör en redning av vetemjöl, steksky, grädde och mjölk. Koka på svag värme ca 15 minuter. Servera med kokt potatis och grönsaker.