Fläskkotletter Isola

Serverar: 4 portioner

Kcal/portion: 183 GI: Lågt

Ingredienser

  • 4 tomater i klyftor
  • 3 dl aubergine, skalad och tärnad
  • 4 dl skivad zucchini
  • 250 g champinjoner
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1 lagerblad
  • 0,25 tsk timjan
  • 0,25 tsk basilika
  • 0,25 tsk hackad persilja
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 msk linfröolja
  • 4 magra fläskkotletter

    • Instruktioner

    1. Blanda ihop alla ingredienser utom oljan och kotletterna. Smörj en ugnsfast form med måtten 23 x 33 cm med olja.
    2. Lägg krydd- och grönsaksblandningen på botten och placera kotletterna ovanpå. Täck formen och baka i ugnen på 175 grader i 1 timme, eller tills köttet är klart.

    Liknande recept

    Ädelostgratinerad fläskkotlett med portvinssås
    5
    50 min
    4

    Fläskkotlett med aprikossås
    4.5
    4
    2

    Fläskkotletter med glaserade äppel- och morotsstavar
    5
    4

    Helstekt fläskkotlett med allt i pannan
    3
    2 h
    6
    2

    Fläskkotletter i stekpanna med lock
    5
    45 min
    4
    1

    Paprikapulverpanerade fläskkotletter
    4
    4
    2

    Fläskkotlett med smak av tomat
    20 min
    4

    Fläskkotlett med grönsaksröra
    30 min
    2

    Fläskkotletter i dragonsenapssås med ugnsbakade potatisar.
    4
    2
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.