Ingredienser

2 äggulor

1,5 dl socker

2 äggvitor

2 dl vetemjöl

1 dl vatten

2 tsk bakpulver

Fyllning

0,5 - 1 l valfri frukt

75 g smör

1 3/4 dl dl strösocker

4 äggulor

3/4 dl vetemjöl

1 vaniljstång

4 dl kokt mjölk

2 dl kall mjölk

2 nypa salt

Kirschwasserlag

0,5 dl kirschwasser eller valfri körsbärslikör eller hallonbrännvin

0,5 dl vatten

4 msk socker

Garnering

50-100 g blockchoklad

1 msk olja

0,5 l valfri frukt