Grillad paprika med örtkryddad färskost.

Serverar: 24 portioner

Den saftiga paprikan bryter fint mot den smakstarka osten som kryddats med färska örter.

Ingredienser

  • 4 röda paprikor
  • 1 msk rapsolja
  • ½ kruka basilika
  • 25 g ruccola
  • 1 knippa persilja
  • 250 g philadephiaost
  • ½ tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • Garnering
  • ½ kruka basilika

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250 grader. Kärna ur och skär paprikorna i sex delar. Gnid in skalet med olja och lägg paprikorna på en plåt
    2. Grilla mitt i ugnen ca 20 min. Skalet skall bli svart. Dra bort skalet när paprikorna svalnat.
    3. Mixa basilika, ruccola och persilja. Tillsätt färskosten. Salta och peppra.
    4. Fördela ostblandningen på paprikorna och rulla ihop dem. Garnera med resten av basilikan.

    Liknande recept

    Kyckling med grillad paprika och mozzarella
    4.3
    4
    5

    Grillad paprika - Sült paprika
    1

    Kyckling med grillad paprika och fetaost
    40 min
    4
    1

    Grillad fläskytterfilé med färskost och rödkålsallad
    1 h
    4

    Paj med svamp och grillad paprika
    8

    Grillad fläskfilé och paprika och avokado
    5
    4
    1

    Kycklingfilé med grillad paprika och mozzarella.
    4.1
    4
    4

    Baguette med örtomelett, ricotta och grillad paprika
    4

    Stekt ris med broccoli, paprika och grillad kyckling

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.