Hasselnötspanerad fläskschnitzel

Serverar: 4 portioner

Lite annorlunda panering.

Ingredienser

  • 4 skivor färskt magert bogfläsk
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar
  • 3 msk vetemjöl
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 dl malda hasselnötskärnor
  • 2 msk smör
  • Instruktioner

    1. Putsa köttet. Krydda med salt och peppar. Vänd köttet först i mjöl, sen i äggvispet och sist i de malda nötterna.
    2. Bryn smöret, lägg i köttet och sänk värmen. Stek långsamt så det blir vackert brunt på båda sidor.
    3. Lägg upp på varmt serveringsfat. Servera med potatismos eller stekt potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben