hummer pasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

det här ska tydligen vara en dunderhit för den som gillar skaldjur. testa och se

Ingredienser

  • 100 g skalader räkor
  • 100g hummer
  • ca 300 g pasta
  • 250 g sockeräter
  • 1 1/2 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 2 1/2 dl kelda mellangrädde
  • 2 msk konc. hummerfond
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 1 krm svartpeppar
  • Instruktioner

    koka pastan och sockerätor enligt anvisningarna på förpackningarna. vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. tillsätt grädde, hummerfond och pressad vitlök. låt såsen koka 3-5 min. lägg i räkorna och hummer och låt dom bli varma. smala av med citronsaften och peppar. blanda såsen med den nykokta pastan och dom lättkokta sockerätorna, tips! ta bort räkorna eller hummer det går lika bra med bara det ena.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Insjökräftan
    Kräftan är släkt med hummern och havskräftan men är mycket mindre. Sig...

    Värdens mest berömda soppa – Bouillabaisse
    Redan 600 år efter Kristus var varianter denna soppa känd i antikens G...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben