Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
En sås som är god till fläsk-, kalv-, lamm- och kycklingfilé samt till lammkotletter.
Mjukfräs lök och vitlök i margarin i kastrull på svag värme. Strö över vetemjöl och rör om. Låt fräsa någon minut. Rör ner vatten, matlagningsgrädde, fond, salvia, soja och vinäger. Låt såsen koka upp under omrörning och småkoka ca 5 min. Rör om då och då.
Lasagne
En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...
Pasta carbonara
En av de italienska pastarätter vi i Sverige kan det italienska namnet...
Spaghetti med köttfärssås
Vad äter vi svenskar till vår spaghetti? Köttfärssåsen är i ohotad top...