Fräs lök och vitlök i olivolja ca 3 minuter utan att det tar färg, tillsätt sen tomater, oliver, chili och socker.
Låt småkoka ca 10 minuter, tillsätt sedan miniköttbullarna och oregano, koka på svag värme ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta, garnera gärna med färsk oregano och riven parmesan.