Rör matfett och socker ljust och poröst. Tillsätt äggen ett i sänder under fortsatt kraftig omrörning.
Blanda samman mjölet med vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det i smeten växelvis med gräddmjölken. Rör till en slät smet.
Fördela smeten i formarna.
Rensa jordgubbarna och dela dem i mindre bitar. Tryck ner jordgubbar i varje kaka. Ställ dem på bakplåten och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter eller tills kakorna känns torra och har fin färg.
Bästa muffinsreceptet . Gjorde det i matberedaren. Suveränt. Det blev 25 st.... Puttan
Jättegoda! :)
Mycket uppskattade och goda!